Фамилия Журжева хранит в себе две основные версии происхождения, и обе заслуживают внимания. Первая, самая прямая, связывает её с прозвищем Журж. В некоторых русских говорах словом «журжа» называли ворчливого, постоянно недовольного человека. Вероятно, основатель рода получил такое прозвище за свой характер — и оно, как это часто бывало, закрепилось за ним как основное именование, а затем перешло к потомкам в форме фамилии.

Вторая версия уводит нас на юг, к городу Журжа — старому названию румынского Джурджу, порта на левом берегу Дуная. Слово это не славянское: скорее всего, оно тюркского происхождения, возможно, от турецкого «curcun» — «шум, гвалт». Есть и версия, что корень связан с румынским «giurui» — «вертеть, кружить». Если так, то прозвище Журж мог получить человек, имевший какое-то отношение к этому городу или региону — например, выходец оттуда или купец, торговавший с дунайскими землями.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Журж- добавился суффикс -ев, указывающий на принадлежность («чей?» — «Журжев сын»). Так из прозвища возникла фамилия, и потомки человека по прозвищу Журж со временем стали Журжевыми. Какая из версий верна для конкретной семьи — сказать трудно, но обе дают представление о том, насколько разными путями могло сложиться семейное имя.