Фамилия Златкин — редкий случай, когда в основе лежит не мужское, а женское имя. Чаще всего её связывают с крестильным именем Злата, которое пришло из древнеславянского языка и означает «золотая». От полного имени образовали уменьшительно-ласкательную форму Златка — её и взяли за основу.

Возможна и другая версия: прозвище Златка могли дать не по имени, а по характеру или отношению. Корень «злат-» (от «златой», то есть золотой) в прозвищах указывал на дорогого, любимого человека. Так могли называть желанного ребёнка или супруга.

Словообразовательная модель типична для русских фамилий: суффикс -ин указывает на принадлежность. В прямом смысле Златкин — «сын Златки» или «человек из рода Златки». Мужской род фамилии не должен сбивать с толку: в русской традиции фамилии на -ин часто образовывались от женских имён (Марьин, Татьянин).

В отличие от распространённых Золотаревых или Золотовых, фамилия Златкин встречается реже. Она сохранила архаичную форму с корнем «злат-» вместо более привычного «золот-». Это указывает на возможное влияние церковнославянского языка или южнославянских говоров, где форма «злато» была нормой.