Фамилия Зурабов образована от мужского имени Зураб, которое является грузинским вариантом древнеиранского мужского имени Сухраб, распространённого на Кавказе и странах мусульманского имя. В переводе это имя означает «красный блеск» или «рубин». Таким образом, потомок человека, которого звали Зураб, со временем получил фамилию Зурабов. Безусловно, фамилия Зурабов представляет собой замечательный памятник кавказской культуры.